膳心連基金 於2001年成立，是一個註冊慈善機構，致力於在香港酒店和餐飲場所減少食物浪費的同時，為有需要的人士對抗飢餓、建立自給自足和培養營養健康。膳心連的願景是確保每位有需要的人都能獲得一頓熱騰騰、健康的餐點。他們的職責是透過收集城市中可安全食用的剩餘食物並將其送到有需要的人士手上，盡可能有效地連接供需。這樣的好處有兩方面——在減少飢餓的同時，也減輕了堆填區的壓力。
我們的受惠機構
膳心連基金
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「愛心聖誕大行動」是《南華早報》和香港電台在1988年攜手創辦的香港年度籌款盛事。從一個傳揚愛心的善念萌芽，我們如今已銳變成全港最廣為人知的慈善活動之一。
全賴這些年來數以千計的夥伴竭力合作，我們得以在社區凝聚愛心，推動慈善文化，而這份使命正由SCMP Charities Limited傳承下去。該機構根據《稅務條例》第88條獲得免稅資格（檔案編號：91/7320），所有善款現由該機構處理，，並用於支持本地慈善團體的公益項目，讓每夥愛心都能發揮最大的力量。
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